日本シュリンク包装卵協会は環境にやさしい業務用鶏卵商品の研究・開発を行っております。 平成4年に日本の鶏卵生産量は250万トンに達し、そのレベルの生産量を保っており、5000億円産業としては安定したものになっています。より安心・安全な業務用鶏卵の流通量を増加させることが、私たち鶏卵流通業界の義務であると確信しております。 この度、このシュリンク包装卵のますますの拡大を目指し、日本シュリンク包装卵協会を設立することと致しました。