①人の手を介さずに機械処理で卵をラインにのせる。
②洗浄工程中の次亜塩素酸(オゾン)による殺菌。
③大型ブロアーで卵殻表面をすばやく乾燥。
④ヨゴレ、ヒビ卵、血卵などを検出・除去。
⑤人の手を介さずに機械処理で卵をトレーに投入。
⑥フィルムで卵を自動包装する。
⑦安心・安全なシュリンク包装卵へ!