当協会にて設定した各種「管理基準」をクリアした農場で生産された卵を、 同じく当協会にて設定した各種「管理基準」をクリアしたGPC (グレーディング・パッキング・センター)にて、洗卵・選別・包装した商品です。
専用トレーを専用フィルムにてシュリンク包装しております。ワンウェイでの使用の為、再使用による汚染はありません。
小型冷蔵庫にも楽に入る大きさ(縦:300×横:300×高:160㎜)で、厨房での取り扱いも簡単です。また、冷蔵庫で保管できる為、鮮度管理も安心です。
<規格>入数・重量 | 2Lサイズ | 90個入り(30個×3段) | 個卵重平均73g× 90個=6.57kg |
Lサイズ | 90個入り(30個×3段) | 個卵重平均67g× 90個=6.03kg | |
Mサイズ | 90個入り(30個×3段) | 個卵重平均61g× 90個=5.49kg | |
MSサイズ | 108個入り(36個×3段) | 個卵重平均55g×108個=5.94kg |